بن ماری سرولوژی و جوش ۲۵ لیتری

بن ماری سرولوژی و جوش ۲۵ لیتری

بن ماری یا حمام آب (به انگلیسی: water bath) وسیله‌ای است که از آن در بعضی از آزمایشگاه‌ها برای انجام تست‌های سرم‌شناسی، ترکیب مواد اگلوتیناسیون، آزمایش‌‌های دارویی و حتی در روش‌های انکوباسیون صنعتی و غیره استفاده می‌شود. به‌طور کلی در بعضی از این دستگاه‌ها از آب و در بعضی دیگر روغن استفاده می‌شود. محدوده دمایی که به‌طور معمول بن ماری‌ها در آن فعالیت می‌کنند، در گستره دمای اتاق و ۶۰درجه سانتیگراد است. برای دماهای بیش از ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد لازم است از یک پوشش با مشخصه‌ها خاص استفاده شود. بن ماری‌ها معمولاً در محدوده ظرفیت 25 لیتر ساخته می‌شوند.